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Coffee Deepening Kurs
Coffee Deepening Kurs – Der Aufbaukurs für Fortgeschrittene
Vertiefe dein Wissen rund um hochwertigen Kaffee: In diesem Kurs lernst du mehr über Aromenvielfalt, Röstprofile, Extraktionstechniken und sensorische Analyse. Du entwickelst ein tieferes Verständnis für die Wechselwirkungen von Mahlgrad, Wasserqualität und Zubereitung – und holst das Beste aus jeder Bohne heraus.
Ideal für Home-Baristas, ambitionierte Genießer und alle, die bereits erste Erfahrungen gesammelt haben. Der Kurs verbindet fundierte Theorie mit praxisnahen Übungen – für spürbare Qualität in der Tasse.
Erweitere dein Können, verfeinere deinen Geschmack – und bring deinen Kaffee auf das nächste Level.
Im Coffee Deepening Kurs baust du auf den Grundlagen auf und tauchst noch tiefer ein in Themen wie Anbaugebiete, Röstprofile, Extraktionstechniken und sensorische Feinheiten. Ideal für alle, die ihre Leidenschaft für Kaffee weiterentwickeln und ihr Verständnis verfeinern möchten – ob ambitionierter Heimbarista oder Kaffeekenner.
Du liebst Kaffee und willst noch tiefer in die Welt hinter der Tasse eintauchen?
Dann ist unser Coffee Deepening Kurs genau das Richtige für dich! Aufbauend auf dem Grundlagenwissen des Fundamentals Kurses gehst du hier den nächsten Schritt: Wir beschäftigen uns intensiv mit den Unterschieden von Anbaugebieten, Varietäten und Aufbereitungsverfahren – und wie sich diese im Geschmack widerspiegeln.
Du lernst, Röstprofile besser zu verstehen und die Extraktion gezielt zu steuern, um das Beste aus jeder Bohne herauszuholen – sei es bei Espresso, Pour Over oder neuen Brühmethoden. Gemeinsam verfeinern wir deine sensorischen Fähigkeiten, verkosten gezielt nach bestimmten Aromen und üben professionelles Cupping.
Außerdem bekommst du Tipps zur Rezeptentwicklung, zum Umgang mit verschiedenen Mühlen und zur Optimierung deines Setups zu Hause!
Was ist das Besondere an unserem Deepening Kurs Kaffee?
Dieser Kurs geht über Theorie hinaus – hier vertiefst du dein Kaffeeverständnis mit allen Sinnen!
Im Coffee Deepening Kurs verbinden wir fundiertes Fachwissen mit praxisorientierten Übungen, die dich noch näher an die komplexe Welt des Kaffees heranführen. Du lernst, feine Unterschiede in Aromen zu erkennen, die Extraktion gezielt zu steuern und dein sensorisches Profil weiterzuentwickeln. Dieser Aufbaukurs richtet sich an alle, die bereits erste Erfahrungen gesammelt haben – ob mit der Siebträgermaschine, Pour Over oder anderen Brühmethoden – und nun ihr Können erweitern wollen. Du arbeitest mit erfahrenen Baristi und lernst Methoden, mit denen du deinen Kaffee zu Hause oder im professionellen Umfeld noch besser zubereiten kannst.
Wir holen dich genau da ab, wo du nach dem Fundamentals Kurs stehst – und bringen dich tiefer hinein in Themen wie Röstgrade, Mahlgradanpassung, Wasserqualität und Rezeptentwicklung. Deine Neugier hat dich hierhergebracht – dein nächster Schritt wartet.
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Allgemeine Infos zum Kurs
Hier findest du alle Informationen über unseren Coffee Deepening Kurs – dein nächster Schritt in die Welt des hochwertigen Kaffees.
Du hast die Grundlagen bereits kennengelernt und willst jetzt mehr? Dann bist du hier genau richtig. In diesem Kurs vertiefst du dein Wissen über Kaffee auf praxisnahe und verständliche Weise – mit Fokus auf sensorisches Training, Brühtechniken, Röstprofile und die gezielte Steuerung von Geschmack.
Egal ob du bereits regelmäßig mit dem Handfilter, der Siebträgermaschine oder anderen Methoden arbeitest: Wir zeigen dir, wie du dein Kaffeehandwerk noch weiter verfeinern kannst – und nie wieder zufällig guten Kaffee trinkst, sondern gezielt großartigen.
Erweitere dein Können, schärfe deinen Geschmack und entwickle ein tieferes Verständnis für das, was in deiner Tasse steckt.
Unser Coffee Deepening Kurs ist ideal für …
Kaffeeliebhaber
Wenn du Kaffee verstehen und nicht nur trinken willst, bist du hier genau richtig. Du bekommst weiterführendes Wissen über Sorten, Herkunft und Zubereitung – leicht verständlich und praxisnah.
Hobby-Baristas
Du möchtest zu Hause den optimalen Kaffee zubereiten? Wir zeigen dir, wie du mit einfachen Mitteln das Perfekte aus deinen Bohnen holst – egal ob Filterkaffee, Aeropress oder Siebträger.
Gastronomie-Interessierte
Für alle, die in der Gastronomie arbeiten oder dort beginnen wollen, ist der Kurs ein Muss, um Gäste mit Know-how und Qualität zu begeistern – und Fehler bei der Kaffeezubereitung zu vermeiden.
Genussmenschen mit Anspruch
Du möchtest wissen, warum der eine Kaffee sauer und der andere schokoladig schmeckt? Wir machen dich fit in Sachen Sensorik, Aromen und Pairing – weit mehr für Geschmack und Qualität im Alltag.
Was dich erwartet:
Dich erwartet eine intensive und genussvolle Vertiefung in die Welt des Kaffees.
Im Coffee Deepening Kurs kombinieren wir fundierte Theorie mit anspruchsvollen Praxisübungen, schärfen dein sensorisches Verständnis und verfeinern deine Fähigkeiten in der Zubereitung. Du lernst, Aromen gezielter zu erkennen, Rezepte zu entwickeln und deine Technik je nach Kaffeesorte und Methode bewusst anzupassen.
Ideal für alle, die bereits erste Schritte gegangen sind und ihr Wissen auf das nächste Level bringen möchten – tiefgehend, interaktiv und voller Geschmack.
- Kaffeekunde & Ursprung
Du vertiefst, wo Kaffee wächst, wie Klima und Anbau die Bohne beeinflussen – und was das mit Geschmack zu tun hat. - Röstung & Verarbeitung
Du erfährst, was beim Rösten passiert, den Unterschied zwischen hell und dunkel geröstet – und wie du Qualität erkennst. - Zubereitungstechniken
Du verfeinerst unterschiedliche Brühmethoden wie Filter, French Press, Aeropress & Espresso – und testest, worauf es bei jeder Methode ankommt. - Sensorik & Aromen
Wir machen eine Reise in die charakteristische Geschmackswelt des Kaffees: Du riechst, schmeckst und beschreibst unterschiedliche Kaffeesorten. - Tipps für Zuhause
Von der passenden Mühle bis zur Wasserqualität: Du lernst, wie du mit gezielten Anpassungen deinen Heimkaffee nachhaltig verbessern kannst.
Melde dich jetzt für den Coffee Deepening Kurs an und entdecke eine aromatische Welt voller Know-how, Genuss und neuer Einblicke in dein Lieblingsgetränk. Wir freuen uns auf dich – dein nächstes Kaffee-Erlebnis wartet!
Der Kurs beinhaltet:
- Kaffeearten und -sorten in Detail
- Fortgeschrittene Rösttechniken
- Vertiefte Verkostungstechniken
- Kaffee und Nachhaltigkeit
- Handout & Teilnahmezertifikat
Unser Angebot ist ideal für:
- Kaffeeliebhaber mit ersten Kenntnissen, die tiefer einsteigen wollen
- Home-Baristas, die ihre Technik verfeinern möchten
- Absolventen des Coffee Fundamentals oder ähnlicher Einsteigerformate
- Gastronomen & Barista die ihr Fachwissen erweitern wollen
- Genussmenschen mit geschultem Gaumen und Lust auf aromatische Tiefe
Verfügbarkeit / Termine:
- Ganzjährig zu bestimmten Terminen verfügbar.
- Individuelle Termine nach Absprache
Dauer:
- Theorie online, je nach deiner Zeiteinteilung
- Praxis: 3-5 Stunden, je nach Anzahl der Teilnehmer
Teilnahmevoraussetzungen:
- Keine Vorkenntnisse notwendig – Offenheit & Neugier genügen
Teilnehmer:
- Gutschein gültig für 1 Person (oder die gewählte Anzahl der gekauften Tickets)
- Kleine Gruppen für individuelle Betreuung.
- Standorte sind variabel
- Mindestanzahl Praxis: 3 Personen, Einzelkurs auf Anfrage
Ausrüstung und Kleidung:
- Bequeme Kleidung, alles Weitere stellen wir
Mögliche Sprache:
-
- deutsch
- englisch
- spanisch
weitere Sprachen auf Anfrage
Wo findet der Kaffeekurs statt?
In einer unserer modernen Kaffee-Workshop-Locations, mit professionellem Equipment und gemütlicher Atmosphäre.
Optional buchbare Leistungen:
- Handmühle oder Starter-Set zum Mitnehmen
- Gutschein für weiterführende Kurse
- Kaffee-Paket mit Lieblingssorten
Warum unser Coffee Deepening Kurs?
Weil guter Kaffee mehr kann als Alltag.
In unserem Coffee Deepening Kurs vertiefst du dein Wissen mit echter Leidenschaft – praxisnah, differenziert und inspirierend. Du lernst, Kaffee noch feiner zu schmecken, gezielter zuzubereiten und bewusster zu analysieren.
Perfekt für Fortgeschrittene, ambitionierte Home-Baristas und Genießer, die mehr als nur den nächsten Kaffee wollen – sondern echtes Verständnis und sensorische Tiefe.
Dein nächster Schritt in der Welt des Kaffees beginnt hier.
Neugierig geworden und brauchst mehr Infos?
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Wir freuen uns auf deine Nachricht!
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